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martedì 12 ottobre 2010

Cocktail di gamberi


Ingredienti per 4 persone:

8 code di gamberi
salsa cocktail
12 foglie di lattuga
limone

Mondare la lattuga e tagliarla  in piccole parti in modo da formare un letto per i nostri gamberi.
In un pentolino mettere dell'acqua senza sale, e procedere alla cottura dei gamberi a bagnomaria.
a cottura terminata irrorare i gamberi con il succo di limone.
comporre il piatto con il letto di lattuga, salsa cocktail e code di gamberi.

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